氧化锆陶瓷刀(dao)因其具有耐腐蚀(shi)耐磨(mo)等优良性能，现在已(yi)进(jin)入市场进(jin)行(xing)销售，但是(shi)它的韧性问题一直是(shi)待解决的，那么(me)氧化锆陶瓷刀(dao)具在以后的发展中会有哪些(xie)障(zhang)碍(ai)呢？

氧化锆(gao)陶(tao)瓷刃(ren)具(ju)韧性(xing)十足，抗弯(wan)强(qiang)度大，硬度佳(jia)，耐(nai)(nai)腐蚀，耐(nai)(nai)高温，其刀(dao)刃(ren)锋利无比，耐(nai)(nai)磨性(xing)比钢刀(dao)高几十倍，堪称(cheng)“永不磨损”，在厨房刀(dao)具(ju)及工业分切领(ling)域广泛(fan)应用(yong)。

陶瓷刀

在工业分切刀领域，传统刀具因其局限性已无法胜任现代科技发展对分切、切割的高要求高强（无毛刺、无翘边、无掉粉、切面整齐度、抗静电），而陶瓷刀具则以其优异的耐热性、耐磨性和化学稳定性、无静电加载，在高速分切领域和分切难加工材料方面显示了传统刀具无法比拟的优势。

氧化锆陶瓷刃具目前广泛应用于铜铝箔材、工业化薄膜、造纸、化学纤维、玻璃纤维、橡胶、皮革、胶带、医学手术、烟草、锂电池、电容器、航空航天等行业并取得了显着的经济效益。
 

尽管氧(yang)化(hua)锆陶(tao)瓷(ci)韧(ren)性(xing)十足，硬(ying)度(du)也(ye)(ye)(ye)相当(dang)大(da)，但始终是个陶(tao)瓷(ci)材(cai)料，难逃“脆性(xing)大(da)”这一毛病，如果选材(cai)不(bu)当(dang)，配(pei)方不(bu)适，工艺(yi)(yi)控制不(bu)好，陶(tao)瓷(ci)刃具(ju)用着用着崩牙，断裂什么的都(dou)是家常便饭的事情。假设刚好掉进你(ni)吃(chi)(chi)的食物里面(mian)，还被(bei)你(ni)吃(chi)(chi)了那(nei)就(jiu)不(bu)得了了。考虑(lv)到(dao)氧(yang)化(hua)锆刀(dao)加工不(bu)易，做把好刀(dao)也(ye)(ye)(ye)是流程(cheng)多多，售价(jia)自然不(bu)低，一把工业分割(ge)刀(dao)片卖到(dao)几百(bai)块也(ye)(ye)(ye)是情有可原的。但具(ju)体氧(yang)化(hua)锆陶(tao)瓷(ci)刃具(ju)的工艺(yi)(yi)该如何(he)把握，还是需要深度(du)探讨的。